Подробнее...
Новогодний КВН
«Традиционные кухни народов СССР»
Накануне юбилейной даты 100-летия образования Советского Союза и провожая Год нематериального наследия России, в библиотеке Новой Пристани разразилась новогодняя игра КВН, темой которой стала «Традиционная кухня народов СССР». А какие народы в большей степени населяют нашу местность? Конечно же, русские, татары и башкиры! На ринге встретились: команда «Матрёшки», представляющая русскую культуру, из села Айлино и сборная команда женского клуба «Лада» «Тюльпины», представляющая татаро-башкирскую культуру.
- и полагается, каждая команда подготовила свою уникальную визитку. На конкурсе капитанов нужно было из «перевёртышей» угадать и спеть песни советских времён. Игроки справились с этим на «отлично». Домашним заданием было приготовить национальное блюдо и защитить его. И здесь команды не подвели… их только блюд не было на столах! Русские шаньги, ватрушки, пироги, блины, татарские тюльпины, чак-чак, эчпочмак, башкирский мёд. Много нового узнали о татарской кухне. Например, что такое катык и чем он отличается от простокваши и кефира. Почему сухофрукты являются обязательным атрибутом на любом застолье? Оказывается, они защищают от сглаза.
На музыкальном конкурсе «Матрёшки» спели зажигательные частушки, а «Тюльпины» спели песню, капитан – Валеева Зиля, под «Романс» Свиридова, рассказала своё стихотворение. Настальгия по прошлому нахлынула, когда ведущая стала задавать вопросы на тему «Назад в СССР». Ведь все мы родились и выросли в Советском Союзе, поэтому знаем, какой напиток продавался на каждой оживлённой улице летом, какой сок продавался наравне с томатным и яблочным, но сейчас в продаже вы его не найдёте…
- подвело итоги, как всегда «Победила дружба!» Михаил Петрович Скорынин показал популярную кулинарную книгу СССР «Книга о вкусной и здоровой пище», выпущенной «Роспищепромиздатом» в 1964 году. Впервые она увидела свет в 1939 году, затем переиздавалась и дополнялась каждый год, общий тираж до 1999 года составил более 8 000 000 экземпляров. Когда-то она была на кухне у каждой, уважающей себя, домохозяйки. В качестве дополнения к теме КВНа, Михаил Петрович познакомил команды с блюдами русской кухни простого крестьянина и государя Императора Николая 2 из книги Вильяма Васильевича Похлёбкина «Кухня века».
- конкурс общим чаепитием с богатым застольем, песнями и шутками. Все национальные блюда были продегустированы, записаны рецепты, раскрыты секреты приготовления. И у каждого на груди красовался значок «Рожденный в СССР».
ПОДПИСАТЬСЯ НА НОВОСТИ
Количество проcмотров: 20